¿Qué tipo de cocinera o cocinero eres?, ¿al  que durante la preparación de la comida amontonan cacharros en el fregadero o el discípulo de algún cocinero famoso que nos enseña a cocinar e ir limpiando al mismo tiempo?. Hoy en Limpiezas Express te enseñamos cómo y qué cosas limpiar mientras cocinamos.

Limpiar mientras cocinas o después de cocinar

Cómo limpiar mientras cocinas

Te dejamos una serie de consejos sobre limpieza de la cocina:

  • Empieza con una cocina limpia. Aunque suene obvio, hay muchas personas que empiezan a cocinar con una cocina medio limpia, por lo que el desastre solo va a incrementarse. Preparar la comida con una cocina limpia hará que intentes mantenerla así y te hará más cuidadoso en la preparación.
  • Si empiezas a cocinar con el lavavajillas lleno no tendrás espacio para poner las cosas que usas. Por eso, asegúrate de que al empezar a preparar todo tengas el lavavajillas impecable, vacío y listo para usar.
  • Si tienes el cubo de la basura a tope, pasará lo mismo que con el lavavajillas. La basura que vayas generando (restos de comida, envases, etc.) no tendrá espacio para ser desechada, el cubo de basura rebosará,  lo que aumentará tus problemas y estrés. Recuerda que cada cierto tiempo es bueno limpiar el cubo de basura y eliminar los malos olores con limón.
  • Especialmente con la comida, no dejes la limpieza para después. Si se cae algún trozo de carne, verduras o se derrama comida en el suelo o la encimera recógelo inmediatamente. Si dejas pasar mucho tiempo será más difícil de limpiar y puede hacer que tu cocina huela mal.
  • Siempre es mejor cocinar con el extractor conectado, aunque sea en la primera marcha, esto  evitará tener que repasar el alicatado por condensación de agua.
  • La condensación la puedes evitar manteniendo una temperatura constante en la cocina.
  • No apagar el extractor de humos inmediatamente tras sacar la comida del fuego, dejar encendido 5 minutos más para disipar olores y vapores
  • La mejor solución es usar siempre que se pueda la olla a presión.
  • Está bien que tengas fuera todos los ingredientes que vas a utilizar para cocinar, pero si ya hay alguno que terminaste de usar asegúrate de guardarlo.
  • Kit de limpieza a mano. Así como organizas los ingredientes, crea tu kit de limpieza para el hogar con los productos y herramientas básicas que puedes necesitar: una bayeta, papel de cocina, un limpia todo natural como el vinagre, etc.
  • Después de picar, batir,… lava la vajilla que se ha utilizado. Cuando termines de cocinar tendrás que fregar mucho menos que antes.
  • Los restos de alimentos que caen en la encimera hay que limpiarlos inmediatamente. Si no puede fregar en el momento por lo menos déjalo en remojo.
  • Hay líquidos que cuando se derraman y no se limpian de inmediato dejan manchas difíciles de quitar. No permitas que las manchas se adhieran, mójalas con agua y unas gotas de lavavajillas, será suficiente para que puedas limpiarlo más tarde.
  • Suena complicado pero es más fácil de lo que crees, solo es cuestión de organizarse. Y de interiorizar el habito de limpiar mientras cocinas para no pasar ningún estrés a la hora de comer.Si sigues estos consejos limpiar lo que quede sucio después de cocinar será más sencillo y rápido, dejando hueco para otras actividades que desempeñes en tu día a día.

Cómo limpiar después de cocinar

Una vez terminada la comida, limpiaremos todas las superficies sobre las que hayamos manipulado alimentos y todos los utensilios utilizados poniéndolos en remojo.

  • Después de cocinar hay que fregar. Cuando el cocinero se siente en la mesa para comer, la cocina tiene que estar completamente recogida. Es decir que la cazuelas, sartenes y ollas deberán estar limpias y listas para guardar. Si la comida ha necesitado los toques de último momento, dejar a remojo en agua con lavavajillas todos los utensilios que se hayan utilizado.

Depende de cada uno cuando prefiere limpiar pero más salubre es hacerlo mientras cocinamos para evitar la aparición de gérmenes y bacterias, dejando únicamente para el final los utensilios que queden.

Como expertos en limpieza con más de 10 años de experiencia te recomendamos realizar al menos una limpieza a fondo anual de tu cocina para así evitar que los materiales del suelo, paredes, muebles y electrodomésticos se deterioren. No basta con limpiar semanalmente, ya que hay lugares que pasan desapercibidos y son un foco de bacterias. Solicita ya un presupuesto de limpieza a fondo de cocinas y no dejes que la suciedad escondida de tu casa se siga acumulando.

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