Las mejores sartenes del mercado

Sartén universal de aluminio fundido antiadherente y resistente, destaca por su versatilidad.

• Dimensiones: 28 x 28 x 5.5 cm. (largo x ancho x alto)
• Peso: 3,57 kg.
• Material: aluminio fundido.
• Revestimiento: antiadherente.
• Características especiales: contiene tapa.
• Opinión: una muy buena opción multiusos para todo tipo de cocinas y placas.

PROS

CONTRAS

Sartén de hierro fundido muy resistente, el diseño añade un valor elegante y único y la hace una gran pieza de servicio.

• Dimensiones: 40.97 x 27.15 x 5.08 cm. (largo x ancho x alto)
• Peso: 2,32 kg.
• Material: hierro fundido.
• Revestimiento: sin revestimiento sintéticos ni productos químicos.
• Características especiales: con diseño de ciervo.
• Opinión: muy buena opción para cocinar durante un largo periodo de tiempo ya que retiene bien el calor. Por otro lado, se requiere siempre almacenar en seco y curar la sartén con gotas de aceite diariamente.

PROS

CONTRAS

Sartén de acero inoxidable, resistente a arañazos y apta para inducción.

• Dimensiones: 42 x 32.5 x 5 cm. (largo x ancho x alto)
• Peso: 1, 94 kg.
• Material: acero inoxidable.
• Revestimiento: antiadherente.
• Características especiales: con garantía.
• Opinión: en esta sartén de capacidad de 3L es ideal para cocina con 22 cm de diámetro.

PROS

CONTRAS

Sartén de 3 capas, acero inoxidable, aluminio y acero cromado. 

• Dimensiones: 46.48 x 25.4 x 10.92 cm. (largo x ancho x alto)
• Peso: 1, 91 kg.
• Material: acero inoxidable, aluminio y acero cromado.
• Revestimiento: antiadherente.
• Características especiales: con tapa, mango ergonómico, borde anti goteo.
• Opinión: sartén de capacidad de 3L es ideal para cocina con 22 cm de diámetro.

PROS

CONTRAS

Incluye un pack de 2 sartenes de aluminio.

• Dimensiones: 46.99 x 28.57 x 14.35 cm. (largo x ancho x alto) (dimensión del paquete)
• Peso: 2,02 kg. 
• Material: aluminio anodizado y asas de acero.
• Revestimiento: antiadherente.
• Características especiales: con tapa, 2 piezas de sartenes.
• Opinión: ideal si quieres matar dos pájaros de un tiro y tener 2 sartenes de calidad iguales de distinto tamaño en tu cocina.

PROS

CONTRAS

Sartén de aluminio con 2 asas, modelo versátil, apto para todas las cocinas.

• Dimensiones: 30 cm. de diámetro.
• Peso: 1,2 kg.
• Material: aluminio.
• Revestimiento: antiadherente.
• Características especiales:  2 asas, garantía de por vida incluyendo antiadherente.
• Opinión: una sartén sencilla y manejable. Perfecta para los que suelen cocinar comidas con alta capacidad de adherencia.

PROS

CONTRAS

Juego de 3 sartenes de tres tamaños de acero inoxidable apto para todo tipo de inducción.

• Dimensiones: 3 sartenes de 20, 24 y 28 cm. (largo x ancho x alto) cada una
• Peso: 3,72 kg.
• Material: acero inoxidable y núcleo de aluminio.
• Revestimiento: antiadherente.
• Características especiales: 3 sartenes.
• Opinión: ideal si necesitas un cambio de sartenes en tu casa y no quieres gastarte mucho dinero.

PROS

CONTRAS

Juego de 3 sartenes de tres tamaños de acero inoxidable y mango de plástico. 

• Dimensiones: 3 sartenes de 20, 24 y 28 cm. (largo x ancho x alto) cada una
• Peso: 3,7 kg.
• Material: acero inoxidable.
• Revestimiento: cerámica antiadherente.
• Características especiales:  3 sartenes, mango de plástico.
• Opinión: ideal si necesitas un cambio de sartenes en tu casa y no quieres gastarte mucho dinero.

PROS

CONTRAS

Sartén de aluminio y asa de plástico.

• Dimensiones: 45.72 x 25.4 x 5.08 cm. (largo x ancho x alto)
• Peso: 998 g.
• Material: acero inoxidable.
• Revestimiento: antiadherente.
• Características especiales:  3 sartenes, mango de plástico.
• Opinión: si no quieres gastarte mucho dinero pero a la vez quieres tener una sarten de calidad, esta es tu mejor opción.

PROS

CONTRAS

Guía para comprar la mejor sartén

Con esto acabamos nuestra comparativa de los mejores sartenes que puedes comprar. Una vez hayas visto y comparado por encima una sartén u otra es normal que te surja una gran duda, ¿Qué sartén debo comprar?, ya que hay márgenes de diferencias considerables.

No obstante, la decisión no radica tanto en el precio,  sino en otros factores cómo el tamaño y el tipo de placa de cocción que utilices, etc.

Características a tener en cuenta

Aptas para lavavajillas: las ollas con manijas o perillas de plástico o acero inoxidable suelen ser aptas para lavavajillas, pero la mayoría de las ollas con manijas y perillas de madera no lo son. No lave sus sartenes en el lavavajillas completamente, ya que hacerlo puede acortar drásticamente su vida útil. La mayoría de las cacerolas necesitan poco más que un enjuague rápido, un remojo o un exfoliante suave.

• Base plana: especialmente útiles para la cocción eléctrica, estas cacerolas cubren todo el aro de la encimera y no desperdician calor.
• Apto para horno: las bandejas multiusos que se pueden usar tanto en el horno como en la encimera ahorran tiempo y espacio de almacenamiento. 
• Labios vertidos en ambos lados: ideal para un hogar con chefs zurdos y diestros.
• Mangos y perillas que se mantengan fríos: los mangos deben ser lo suficientemente largos y gruesos para mantener el equilibrio sin volverse demasiado pesados. La tecnología Stay-Cool los mantiene seguros al tacto durante la cocción.
• Tapas que se ajustan bien: las tapas deben quedar bien ajustadas pero, permitir que el vapor se escape si no hay ventilaciones.
• Agujeros en las manijas: ideales para colgar sus sartenes y ahorrar espacio en el armario.

Mantenimiento

Trata de evitar poner una sartén caliente en agua fría o verter agua fría en ella. Esto puede hacer que la base de la sartén se deforme. Siempre es mejor dejar enfriar una sartén antes de lavarla con agua caliente y jabón. Ten especial cuidado al limpiar sartenes antiadherentes y evité el uso de estropajos, lana de acero o abrasivos.

Para quitar los alimentos quemados, llena la olla hasta la mitad con agua y agrega una pastilla para lavavajillas o una cucharada de detergente en polvo biológico. Hervir durante 10 minutos, luego enjuagar bien.