El frente que corresponde con la zona de cocción suele acumular bastante grasa a lo largo del día; a diario bastará con pasarle la bayeta húmeda; pero por lo menos una vez en semana conviene limpiar los azulejos a fondo. Primero frota la zona con una esponja humedecida en agua caliente y jabón, y aclara la superficie con una bayeta. A continuación, calienta un poco de vinagre en un cazo, humedece un paño con él y limpia la zona. Espera a que se seque la superficie y después, frota con un trapo limpio y seco.
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